Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

1 orange non traitée zeste et jus
400 g d'eau
500 g de potimarron coupé en dés
1000 g de lait demi-écrémé
120 g de fécule de maïs
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre de canne

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 1154 kJ / 271 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 57 g

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