Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 figues sèches détaillées en dés
- 8 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
- 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de poivre blanc en grains
- 2 graines de cardamome
- 1 - 2 bâtons de cannelle
- 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 50 g de beurre doux
- 400 g de mangue mûre détaillée en dés
- 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 421 kcal / 1757 kJ
- Protein
- 5.2 g
- Tuk
- 25.8 g
- Sacharidy
- 40.3 g
- Vláknina
- 3.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4hod. 5min
Entremets mangue-coco
2hod. 25min
Blanc-manger coco-ananas
4hod. 15min
Sauce à la mangue
50min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Soufflé aux agrumes
30min
Crème caramel, noix de coco et banane
5hod.
Gambas aux épices et coriandre
25min
Tiramisu fraise rhubarbe
2hod. 35min
Crème anglaise à l'orange
1hod.
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min