Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 figues sèches, détaillées en dés
- 8 abricots secs dénoyautés, détaillés en dés
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de poivre blanc en grains
- 2 graines de cardamome
- 1 - 2 bâtons de cannelle
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 50 g de beurre doux
- 400 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1757 kJ / 421 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 40.3 g
- Tuk
- 25.8 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto exotique
30 Min
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24 Std. 15 Min
Cheesecake avocat-citron vert
12u. 15min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Tiramisu noix de coco et gingembre
12u. 20min
Lassi épicé
1 Std. 10 Min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50 Min
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2 Std. 30 Min
Perles du Japon mangue-pamplemousse
1hod. 30min
Soufflé aux agrumes
30 Min
Gaspacho sucré-salé
5 Min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12h