Forme et vitalité

52 recept

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Soupe au chou

Soupe au chou

45min

Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

35min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3hod. 10min

Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

30min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24hod.

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35min

Salade d'été

Salade d'été

10min

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1hod.

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

35min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5hod. 30min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1hod. 15min

Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1hod. 10min

Agneau au citron

Agneau au citron

1hod. 10min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1hod.

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3hod. 25min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50min

Falafels

Falafels

24hod.

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

40min

Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45min

Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

35min

Gomasio

Gomasio

5min

Sauce rose au yaourt

Sauce rose au yaourt

10min

Béchamel allégée

Béchamel allégée

15min

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

10min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10min

Sauce sésame

Sauce sésame

10min

Compotée de fruits d'automne

Compotée de fruits d'automne

30min

Pommes cuites à la confiture

Pommes cuites à la confiture

45min

Crème au chocolat sans lactose

Crème au chocolat sans lactose

12hod.

Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

50min

Soufflé à l'ananas

Soufflé à l'ananas

35min

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2hod. 10min

Sorbet litchi-rose

Sorbet litchi-rose

8hod.

Crème glacée à l'amande sans lactose

Crème glacée à l'amande sans lactose

2hod. 45min

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4hod. 20min

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25min

Blanc-manger à la banane

Blanc-manger à la banane

3hod. 15min

Gâteau de quinoa au chocolat

Gâteau de quinoa au chocolat

2hod. 35min

Muffin framboise-pistache

Muffin framboise-pistache

55min

Rochers coco-banane

Rochers coco-banane

45min