Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20hod. 35min.

12 doses

Suroviny

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 266.6 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 314.8 kJ / 75.2 kcal

Tuk 2.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Biryani de borrego

1hod. 20min.

Bolachas de macadâmia e chocolate

Žádné hodnocení

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

45min.

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5

Žádné hodnocení

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes

Žádné hodnocení

Brunch francês

Žádné hodnocení

Francesinha, cachorro e pica-pau

50min.

Chamuças de batata e coentros

45min.

Gelado de manjerona

8hod.

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30min.

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72hod.

Pudim abade de Priscos

2hod. 15min.