Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20hod. 35min.

12 doses

Suroviny

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 266.6 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 314.8 kJ / 75.2 kcal

Tuk 2.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Geleia de pimento

1hod.

Limonada unicórnio

6hod. 15min.

Granizado de amêndoa e lima

10min.

Empanadilhas

2hod.

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4hod.

Sorvete de pera rocha

8hod.

Creme de limão (lemon curd)

1hod.

Quiche Lorraine sem glúten

1hod. 30min.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min.

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

1hod. 20min.

Madalenas de mel

35min.

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45min.