Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20hod. 35min.

12 doses

Suroviny

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 266.6 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 314.8 kJ / 75.2 kcal

Tuk 2.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fondant de chocolate e castanha

1 godz. 30 min

Risoto de lagostins

50 min

Árvores de Natal de merengue

3 godz. 40 min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 min

Empanadilhas

2 godz.

Creme de limão (lemon curd)

1 godz.

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Brak ocen

Chupa-chupas de morango

40 min

Baguetes

15 godz.

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

1 godz. 20 min

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4 godz.

Crème brulée com especiarias

1 godz.