Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

5.0 4 rating
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
16 portion

Suroviny

Dough
  • water
    70 g
  • unsalted butter room temperature
    100 g
  • sour cream, any type
    155 g
  • sugar
    100 g
  • bread flour
    650 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • dried yeast
    1 tbsp
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • egg yolk from large egg
    1
  • bread flour to dust
  • vegetable oil to grease
Filling
  • unsalted butter melted
    70 gram
  • brown sugar
    225 g
  • vanilla extract, natural
    ½ tsp
  • cinnamon, ground
    2 ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • raisin, all varieties (volitelně)
    155 g
  • pecan nut, chopped
    70 g
Glaze
  • sugar
    185 g
  • cream cheese room temperature
    155 g
  • cinnamon, ground
    ¼ tsp
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • heavy cream, 35% fat
    3 tsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 278.1 mg
Protein 7.9 g
Kalorie 1882.6 kJ / 449.9 kcal
Tuk 19.2 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 9.4 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...