Zařízení & příslušenství
Cinnamon Rolls
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
16 portion
Suroviny
Dough
-
water70 g
-
unsalted butter room temperature100 g
-
sour cream, any type155 g
-
sugar100 g
-
bread flour650 g
-
salt1 ¼ tsp
-
dried yeast1 tbsp
-
egg, large (65-70 g)2
-
egg yolk from large egg1
-
bread flour to dust
-
vegetable oil to grease
Filling
-
unsalted butter melted70 gram
-
brown sugar225 g
-
vanilla extract, natural½ tsp
-
cinnamon, ground2 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
raisin, all varieties (volitelně)155 g
-
pecan nut, chopped70 g
Glaze
-
sugar185 g
-
cream cheese room temperature155 g
-
cinnamon, ground¼ tsp
-
vanilla extract, natural¼ tsp
-
heavy cream, 35% fat3 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
278.1 mg
Protein
7.9 g
Kalorie
1882.6 kJ /
449.9 kcal
Tuk
19.2 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
9.4 g
Sacharidy
63 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pumpkin Cinnamon Rolls
3h 40min
Orange Crème Brûlée
3h 15min
Blueberry Coffee Cake
1h
Turmeric Cinnamon Ginger Booster
20min
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
13h 10min
Strawberry Shortcake Waffle
40min
Dalgona Coffee Classic (Korean coffee)
10min
Magdalenas
1h
Traditional Kaiser rolls
26h 35min
Brioche Burger Buns
4h
Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)
1h 45min
Creamy Mac & Cheese
30min