Dalla tradizione culinaria marchigiana, che alterna pietanze di terra dai sapori forti e decisi, a piatti di pesce caratteristici della celebre riviera del Conero, 5 proposte di antipasti, primi e secondi della nostra divisione Il Cigno.
Gnocchi al sugo di anatra
2hod.
Razza in salsa di peperoni
1hod. 10min.
Crescia sfogliata urbinate
1hod. 30min.
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
1hod. 30min.
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30min.