Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra
4.8 43 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 2hod.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gnocchi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Sugo di anatra
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
  • 300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 36.4 g
Kalorie 3176 kJ / 759 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 6.2 g
Sacharidy 94.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie
Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie
Marche in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema alla polpa di granchio

4.3(6)

10 Min

Coppa gelato alla pesca

4.2(9)

24 Std. 15 Min

Uramaki (per 1 persona)

3.8(16)

1 Std. 30 Min

Mokaccino shakerato

3.8(38)

10 Min

Frozen yogurt alla fragola

3.2(5)

10 Std. 20 Min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8(18)

2 Std. 30 Min

Coniglio Pancake

4.3(7)

1 Std. 30 Min

Frappè fragole e frutti di bosco

4.4(14)

10 Min

Tiramisù (per 1 persona)

4.4(35)

1 Std. 30 Min

Ravioli burro e salvia

4.7(36)

2 Std.

Focaccine con olive

4.5(87)

3 Std. 50 Min

Pizza New York style

4.8(91)

3 Std. 50 Min