Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Crocchette di patate e porro

500 g di acqua
600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva

Salsa al tartufo nero

70 g di tartufo nero fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
25 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.4 g

Kalorie 1067 kJ / 255 kcal

Tuk 11.5 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 29.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Marche in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uova filanti

15min.

Palline di ricotta in brodo

1hod. 15min.

Crocchette di cavolfiore in umido

1hod. 30min.

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1hod. 40min.

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min.

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1hod.

Salame di patate e tonno

6hod. 30min.

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20min.

Mini valdostane al kamut

1hod. 5min.

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min.

Cipolle al gratin

1hod.