Zařízení & příslušenství
Crescia sfogliata urbinate
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min.
10 pezzi
Suroviny
-
500 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
40 g di olio di arachidi
-
200 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g di strutto
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6.5 g
Kalorie
1523 kJ /
364 kcal
Tuk
19.7 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
40.2 g