COCINA MARROQUÍ URBANA

La gastronomía callejera en Marruecos es aparte de llena de sabor, muy interesante. Es diversa y llena de color, especias aromáticas, verduras frescas creando combinaciones deliciosas.

Sopa harira de pollo

Sopa harira de pollo

1hod.

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45min.

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1hod. 35min.

Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

35min.

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1hod. 20min.

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1hod. 25min.

Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

1hod. 5min.

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50min.

Sfenj - donas Marroquís

Sfenj - donas Marroquís

2hod. 45min.

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2hod.