
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
- 1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
- 1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
- 2 cditas de semillas de hinojo
- 1 pizca de azafrán
- 600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
- 150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
- 80 g de agua
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
nebo 1 cubo de caldo de pollo - 50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
- 2 limones amarillos la ralladura y jugo
- 4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
- 1 cdita de azúcar glass para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 477 kcal / 1997 kJ
- Protein
- 37 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con mole almendrado
2hod.
Pavo en mole de frutas secas
2hod.
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3hod.
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2hod. 40min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Aguachile de camarón
15min
Pajaritos de pollo
30min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1hod. 50min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1hod. 40min
Raspado de tamarindo
20min
Agua de jamaica y anís
15min