Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min.
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1hod. 20min.
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1hod.
Crumble au reste de ratatouille
45min.
Terrine aux restes de viande
13hod. 15min.
Quiche aux restes de fromage
1hod. 20min.
Gâteau de pain perdu aux framboises
35min.
Gâteau aux blancs d'œufs
35min.
Petits pots de crème à la vanille
1hod. 35min.
Crème brûlée à la vanille
3hod. 45min.
