Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

10 parts

Suroviny

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de beurre
150 g de lait
180 - 250 g de restes de fromage
2 œufs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
salade verte (volitelně) pour le service

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 372.8 mg

Protein 10 g

Kalorie 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Tuk 23.2 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 12.8 g

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