Zařízení & příslušenství
Crème brûlée à la vanille
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 45min.
6 portions
Suroviny
-
70 g de sucre en poudre
-
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
-
250 g de lait
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
59.2 mg
Protein
5 g
Kalorie
1343.7 kJ /
321.8 kcal
Tuk
19.8 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
30.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zéro gaspi - tout se transforme vol. II
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1hod. 30min.
Choux à la crème
1hod. 5min.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3hod. 30min.
Macarons à la vanille
3hod.
Crème pâtissière XXL
15min.
Paris-brest
3hod. 10min.
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2hod. 45min.
Fraisier
15hod.
Crème brûlée à la cardamome
1hod. 10min.
Paris-Brest
3hod.
Flan pâtissier feuilleté
7hod. 40min.