Escapade au Mexique vol. II

Ces recettes mexicaines mettent à l’honneur le poisson, la viande et le piment. On plonge dans un voyage de saveurs haut en couleurs (et en piquant) pour une ambiance festive et chaleureuse à table.

Margarita au concombre et au piment

Margarita au concombre et au piment

5min.

Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

45min.

Croquettes de thon panées à l'amarante

Croquettes de thon panées à l'amarante

1hod. 30min.

Pozole Blanco

Pozole Blanco

1hod. 5min.

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min.

Tortilla de picadillo

Tortilla de picadillo

45min.

Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil

45min.

Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

1hod.