Skru op for varmen med denne samling af opskrifter, der alle bruger højtemperaturtilberedning for at give retterne mere smag, ved at brune kød og sautere eller karamellisere grøntsager.
Karamelliseret løg- og gedeosttærter
1hod. 5min.
Sticky chili-oksekød
55min.
Karrynudler med svinekød
45min.
Stegt bøf-rucolasalat
35min.
Pasta med fennikel- og tomatsauce
45min.
Kylling med peberfrugt og ris
1hod.
Pølse med karryketchup (currywurst)
20min.
Hurtige gyros med tzatziki
15min.