Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.
Kartoffelsuppe med persillepesto
30min
Burgere med gulerod og sesam
1hod. 15min
Risotto med bacon og kål
1hod.
Tærte med bøf, Guinness® og østers
3hod.
Cottage pie med colcannon
1hod. 50min
Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade
50min
Choux Puffs med karamel og appelsin
1hod. 20min
Irsk æblekage med crème anglaise
1hod. 10min
