Εξερευνήστε συνταγές χορτοφαγικές απ' όλο τον κόσμο! Είτε είστε βέγκαν, είτε απλά ψάχνετε για συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα, είτε αναζητάτε ιδέες για την περίοδο των νηστειών, αυτή η συλλογή θα σας δώσει έμπνευση και φαντασία για να δημιουργήσετε νόστιμες συνταγές για εσάς και ολόκληρη την οικογένεια.
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
40min.
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1hod. 30min.
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1hod. 15min.
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45min.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12hod. 45min.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
1hod. 15min.
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min.
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1hod. 40min.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min.
Πάβλοβα (βέγκαν)
2hod. 45min.
Μπράουνις (βέγκαν)
2hod. 40min.
