Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod. 45min.

6 μερίδες

Suroviny

ρεβίθια, ξερά
200 γρ.
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
50 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
15 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
σπόρους ροδιού
70 γρ.
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
6
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1318.1 mg

Protein 16.6 g

Kalorie 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 12.4 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 69.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Αλχημιστής της φύσης 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Βέγκαν-νηστίσιμα 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Φλαούνες με αναρή

3hod.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1hod. 40min.

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Žádné hodnocení

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Žádné hodnocení

Καφές με βανίλια και κάσιους

Žádné hodnocení

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30min.

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min.

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Žádné hodnocení

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1hod. 45min.

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2hod. 30min.

Ταχίνι

5min.