Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod. 45min.

6 μερίδες

Suroviny

ρεβίθια, ξερά
200 γρ.
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
50 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
15 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
σπόρους ροδιού
70 γρ.
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
6
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1318.1 mg

Protein 16.6 g

Kalorie 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 12.4 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 69.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Αλχημιστής της φύσης 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Βέγκαν-νηστίσιμα 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1 Std. 40 Min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Keine Bewertungen

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Καφές με βανίλια και κάσιους

Keine Bewertungen

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Keine Bewertungen

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 Std. 45 Min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 Std. 30 Min

Ταχίνι

5 Min