溫馨烘焙坊

10 recept

在母親節這個特別的日子裡，許多人會選擇親手為媽媽準備一份特別的烘焙驚喜，不僅可以對媽媽表達愛意的方式，也是對母親辛勤付出的一種感恩和感謝。此選集收錄了數款烘焙食譜，包含可以日常享用的麵包如:添加了蔬菜製作的南瓜蔓越莓麵包和含許多健康種籽的燕麥奇亞籽麵包。和慶祝節日時用來營造儀式感、外型滿分的甜麵包如黑芝麻巴布卡和草莓果醬乳酪捲。巴布卡是來自東歐的傳統甜麵包，猶太人會在特殊節日的慶祝活動享用巴布卡。巴布卡的特色是利用特殊的編織手法，讓內餡可以均勻的和麵包交織並呈現出美麗的花紋。