Smagen af Vietnam

8 recept

Thermomix gør det let at lave vietnamesisk mad. Det vietnamesiske køkken er en harmonisk blanding af søde, sure, salte og krydrede smagsoplevelser med et væld af krydderurter som koriander og mynte, lime, chili, og friske grøntsager. Prøv for eksempel kræfter med en lækker pho-suppe med oksekød og krydderurter eller autentiske forårsruller. Med Thermomix bliver vietnamesiske retter en leg at lave!

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

1hod.

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

1hod. 50min

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

1hod. 10min

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

1hod. 50min

Cha gio (forårsruller)

Cha gio (forårsruller)

55min

Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

2hod. 45min

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

4hod. 35min

Soyamælks-geléer med kaffesirup

Soyamælks-geléer med kaffesirup

3hod. 55min