Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portioner

Suroviny

Kødboller

brød (ca. 1 skive), revet i stykker
40 g
sødmælk
40 g
citrongræs, frisk kun den hvid del
1 stilk
ingefær skrællet
3 cm
rød chili, lang skåret i halve
1
fiskesauce
2 tsk
hakket oksekød
500 g
vand
500 g

Marinade til kødbollerne

honning
80 g
soyasauce
40 g
fiskesauce
1 spsk
lime kun skal
1

Nuoc cham-sauce

fed hvidløg
2
bird’s-eye chili, frisk
1
limesaft
2 spsk
kokosvand usødet
125 g
fiskesauce
60 g
hvid eddike
60 g
sukker, hvid
2 spsk

Salat

glasnudler
150 g
vand, kogende til iblødsætning
salatblade
agurk skåret i skiver
1
koriander, frisk kun blade
4 kviste
thaibasilikum kun blade
4 kviste
rød chili, frisk skåret i tynde skiver
1
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3058 mg

Protein 43 g

Kalorie 2559 kJ / 609 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smagen af Vietnam 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Žádné hodnocení

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Žádné hodnocení

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Žádné hodnocení

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Žádné hodnocení

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Žádné hodnocení

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Žádné hodnocení

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Žádné hodnocení

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Žádné hodnocení

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Žádné hodnocení

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše