Zařízení & příslušenství
Cannelloni al forno
Příprava 50min.
Celkový 1hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Parmesan in Stücken120 g
Gefüllte Nudelröllchen
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Möhren in Stücken200 g
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Zucchini in Stücken200 g
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Schinkenspeckwürfel80 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Hackfleisch gemischt oder vom Rind300 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
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Tomatenmark30 g
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Rotwein100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Basilikum, getrocknet1 EL
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Cannelloni250 g
Béchamelsauce
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Milch600 g
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Butter in Stücken40 g
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Mehl45 g
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Salz½ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskat2 Prisen
Tomatensauce
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
-
Tomatenmark30 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
45 g
Kalorie
3966 kJ /
947 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
8.2 g
Sacharidy
70 g
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