Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 rating
Příprava 25min.
Celkový 50min.
4 porcje

Suroviny

Szaszłyki
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 350 g wody
  • 150 g kaszy kuskus
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 5 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 950.3 mg
Protein 22.7 g
Kalorie 1744.1 kJ / 416.9 kcal
Tuk 21.1 g
Vláknina 3.1 g
Nasycený tuk 7.7 g
Sacharidy 34.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...