Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de mejorana fresca
- 300 g de maíz pozolero, precocido
- 2000 g de agua
- 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
- 2 cditas de sal
- 2 cditas de orégano
- 200 g de lechuga orejona, picada
- limones para acompañar
- chile piquín, seco al gusto
- tostadas para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 35 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Picadillo
25 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Arroz a la mexicana
50 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Tinga de pollo
30 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Caldo de res
1h 15min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Champurrado
25 Min