Pollo con mole

Pollo con mole

4.5 23 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod.
8 porciones

Suroviny

  • chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
    8
  • de romero sólo las hojas
    1 rama
  • de tomillo seco sólo las hojas
    1 rama
  • pimientas gordas
    2
  • de ajonjolí
    20 g
  • rama de canela
    ½
  • de almendras
    20 g
  • de pepitas de calabaza
    20 g
  • de cacahuates tostados sin sal
    20 g
  • de cebolla
    50 g
  • dientes de ajo
    2
  • de jitomate en trozos
    200 g
  • de pasitas
    20 g
  • bolillo seco en trozos
    ½
  • de sal
    1 cucharada
  • cubos de caldo
    2
  • de manteca de cerdo (opcional)
    30 g
  • de agua
    700 g
  • de tablilla de chocolate en trozos
    50 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
    1000 g

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 331 kcal / 1390 kJ
Protein 34 g
Tuk 13 g
Sacharidy 20 g
Vláknina 1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...