Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

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Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

20 unidades

Suroviny

340 g de leche entera
1 cucharadita de vinagre
50 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
500 g de agua (para el baño maría)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 130.3 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 559 kJ / 133 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 19.8 g

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