Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di farina manitoba
150 g di farina di soia tostata
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16.9 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tuk 14.8 g

Vláknina 4.9 g

Sacharidy 57.9 g

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