Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 3hod. 30min.

20 pieza

Suroviny

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 6 g

Kalorie 1142 kJ / 273 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 62 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollo con mermelada de frambuesa

1hod.

Delicia de helado

10hod.

Bizcocho genovés

1hod. 50min.

Trenzas

1hod. 20min.

Souffle de chocolate

1hod.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4hod. 35min.

Mousse de chocolate

30min.

Besos de dama

1hod.

Choco-rol de chocolate

30min.

Pizza

1hod.

Niño envuelto

1hod. 30min.

Orejitas bañadas en chocolate

2hod.