Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 rating

Příprava 50min.

Celkový 3hod. 30min.

20 pieza

Suroviny

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 6 g

Kalorie 1142 kJ / 273 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 62 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollo con mermelada de frambuesa

1hod.

Glaseado de crema de mantequilla

5min.

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1hod.

Besos

40min.

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2hod. 30min.

Herraduras de mazapán

1hod.

Bizcocho cebra

1hod. 10min.

Helado de chocolate

8hod. 30min.

Besos de dama

1hod.

Donas de chocolate

50min.

Pan de queso

2hod. 30min.

Cuernitos

4hod.