Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 3hod. 30min.

20 pieza

Suroviny

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 6 g

Kalorie 1142 kJ / 273 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 62 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Barritas de semillas de girasol

1 Std. 15 Min

Delicias de coco

1 Std. 30 Min

Brazo gitano de café

2 Std. 30 Min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15 Min

Brownies de chocolate blanco y almendras

40 Min

Cigarrillos rusos

1 Std.

Galletas de anís

50 Min

Sirope de cocoa

20 Min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 Std. 30 Min

Almíbar de chocolate

40 Min

Galletas de la suerte

1 Std. 30 Min