Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie
4.3 6 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 40min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gluten Free Pastry
  • unsalted butter to grease
  • rice flour
    5 oz
  • arrowroot flour
    2 ½ oz
  • corn starch plus extra to dust
    3 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • unsalted butter chilled
    5 ½ oz
  • large egg
    1
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    1 ½ oz
Chicken and Pear Filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • unsalted butter
    2 oz
  • chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
    24 oz
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    2 oz
  • corn starch
    2 - 3 tbsp
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • white wine
    2 oz
  • pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
    5 ½ oz
  • heavy whipping cream (35% fat)
    2 oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g
Kalorie 2086 kJ / 501 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gluten free 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Banana Bread

4.6(276)

1sa 50 dk

Quiche Lorraine

4.5(60)

50 dk

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.3(8)

50 dk

Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)

4.3(4)

1sa

Chicken with Bell Peppers in Beer Sauce

2.8(10)

35 dk

White Fish Salad

4.2(5)

35 dk

Cauliflower Cheese Bake

4.3(30)

1sa 25 dk

Cauliflower "Fried" Rice

3.7(52)

40 dk

Meat and Rice Casserole

3.7(30)

1sa 15 dk

Gluten Free Savory Crêpes with Seafood

4.1(7)

1sa 30 dk

Meatloaf

4.3(110)

1sa 20 dk

Leek Pie

4.8(39)

1sa 45 dk