Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (¾ in.) (volitelně)
- 1 - 2 oz pistachio nuts, unsalted, shelled, peeled
- 1 - 2 oz pine nuts
- 1 - 2 oz slivered almonds
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 24 ½ - 26 ½ oz cauliflower, broken into florets (1 in.)
- 2 garlic cloves
- 4 green onions, roots removed and quartered
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 4 sprigs cilantro, leaves only (approx. 0.5 oz), divided
- 7 oz fresh mushrooms, thinly sliced
- 1 oz white wine
- 17 ½ oz water
- 10 ½ oz yams, cubed (approx. ¾ in.)
- 2 oz currants
- 3 oz fresh baby spinach, leaves only, lightly chopped
- 12 soft dried apricots, thinly sliced (approx. 3 oz)
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1996.7 kJ / 477.2 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 19.2 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 15.3 g
- Sodík
- 424.5 mg
Alternativní recepty
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette
15 Min
Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds
40min
Cauliflower Steaks
45 Min
Vegetable Stock Paste
45 Min
Basil Pesto
10 Min
Collard Greens
1hod. 5min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1 godz.
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1hod. 5min
Broccoli or Cauliflower Rice
5 Min