Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6 29 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

8 portions

Suroviny

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 616.2 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 1085 kJ / 258.3 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 12.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Holiday Celebration 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1hod.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1hod.

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10min.

Pasta Primavera

50min.

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

10min.

Fettuccine with Arugula and Ricotta

1hod.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min.

Chicken and Quinoa Salad

50min.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1hod. 5min.

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40min.

Avocado Tuna Boats

30min.