Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 ancho chilies, de-stemmed, de-seeded
- 2 - 3 dried 'chile de árbol' chilies, to taste
- 2 dried bay leaves
- 2 tsp dried oregano
- 2 tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ½ tsp black peppercorns
- ¼ tsp ground cumin
- 8 oz yellow onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned, to taste
- 5 oz smoked bacon, in pieces (¼ in.)
- 8 oz tomatoes, in pieces
- 32 oz beef sirloin, cubed (¾ in.)
- 8 oz water
- 3 tbsp masa harina
- cilantro, chopped, to serve
- green onions, chopped to serve
- jalapeño peppers, sliced, to serve
- tortillas, grilled, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biltmore Chicken Posole
1 Std. 30 Min
Salsa Brava
10 Min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 Min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Cajun Gumbo
1 Std. 30 Min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 Min
Spicy Cheese Dip
20 min
Texas Cornbread
35 Min
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
50 Min
Bourbon-Glazed Chicken Wings
50 Min
Tortilla Soup
25 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min