Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 958 kJ / 227 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 39.5 g
- Tuk
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Mousse aux griottes
2sa 30 dk
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 dk
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25 min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 godz. 30 min
Guirlande givrée à la mirabelle
2 godz.
Sorbet rhubarbe-fraise
10 dk
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 min
Crème fraise rhubarbe
1 godz. 30 min
Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
12h 15min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14 godz. 15 min