Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes ďœufs
- 1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
- 50 g de cassonade
Le tartare de fruits
- 1 mangue, détaillée en dés
- 2 bananes, coupées en rondelles
- 4 fruits de la Passion, jus et pulpe
- 40 g de cassonade
- 2 c. à soupe de rhum
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 8190 kJ / 1959 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 215 g
- Tuk
- 107 g
- Vláknina
- 42 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème anglaise à l'orange
1h
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
1h 25 min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Crème au chocolat
3 godz. 25 min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Petits pots de crème au chocolat
40 min
Petits pots de crème au chocolat épicé
1h 25 min
Lasagnes compote de pommes et fruits rouges
3h
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30 min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Entremets chocolat noisette
2h 30min