Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes ďœufs
- 1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
- 50 g de cassonade
Le tartare de fruits
- 1 mangue détaillée en dés
- 2 bananes coupées en rondelles
- 4 fruits de la Passion jus et pulpe
- 40 g de cassonade
- 2 c. à soupe de rhum
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 1959 kcal / 8190 kJ
- Protein
- 31 g
- Tuk
- 107 g
- Sacharidy
- 215 g
- Vláknina
- 42 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème brûlée légère au potimarron
50min
Crème renversée au chocolat
1hod.
Crème brûlée au chocolat
3hod. 15min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6hod. 30min
Crème caramel, noix de coco et banane
5hod.
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12hod. 20min
Crème anglaise à l'orange
1hod.
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Crème renversée au caramel
4hod. 50min
Crème renversée au café
2hod.
Crème dessert au thym citron
30min
Crème dessert à la vanille
3hod. 40min