Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau
- 300 g de morue dessalée (voir "Conseil(s)")
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 1 pincée de piment œil d'oiseau en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 2 avocats
- le jus de 2 citrons verts
- 50 g de farine de manioc
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1371 kJ / 328 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 24.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Chips de crevettes
35 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 min
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10 min
Acras de morue
13 Std.
Tourment d'amour à la goyave
1 Std. 15 Min
Chocolat martiniquais
20min
Punch à la noix de coco
45 min
Tourment d'amour
2h
Acras de morue
24h
Sauce chien
10 Min