Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.0 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 45min.

50 morceaux

Suroviny

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Protein 26 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les tapas 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ballotine comme un macaron

25min.

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1hod.

Mayonnaise

5min.

Aligot

40min.

Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier

3hod. 15min.

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

10min.

Tuiles aux crevettes

40min.

Tourte au roquefort

2hod. 15min.

Cromesquis de saint-nectaire

45min.

Petits croustillants chèvre-olive

20min.

Cervelle de canuts

12hod.

Tourteau fromager

50min.