Zařízení & příslušenství
Croquettes d'automne au cèpe
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 45min.
50 morceaux
Suroviny
-
200 g de cèpes frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de beurre doux
-
30 g d'oignon jaune
-
170 g de farine de blé
-
800 g de lait entier à température ambiante
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 - 500 g de chapelure
-
3 œufs battus
-
300 g d'huile de friture
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Protein
26 g
Kalorie
1446 kJ /
346 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
6 g
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Francie
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