Cassata siciliana

Cassata siciliana

3.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

12 raciones

Suroviny

Glaseado blanco

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita zumo de limón

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
200 g de almendra molida
200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Relleno

250 g de azúcar glas
500 g de queso ricota de oveja
100 g de pepitas de chocolate negro

Montaje y decoración

1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm

24 bizcochos de soletilla
60 g de agua
40 g de brandy
100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 12.1 g

Kalorie 2263 kJ / 541 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 85.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa de tomate

40min.

Salsa vizcaína

40min.

Masa quebrada

5min.

Tarta de manzana

1hod.

Bomba de chocolate

4hod.

Bacalao a la veneciana con polenta

45min.

Focaccia dulce de avellanas

2hod. 45min.

Aperitivo de Piamonte

25min.

Tarta de requesón y fresas

6hod. 20min.

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5hod.

Tozzetti

1hod. 30min.

Tarta de chocolate

40min.