Christmas trifle

Christmas trifle

4.2 14 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

24 raciones

Suroviny

Crema pastelera

100 g de azúcar
3 huevos
500 g de leche
45 g de maicena
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de canela molida

Ganache al cardamomo

200 g de nata (35% de grasa)
5 semillas de cardamomo machacadas
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Coulis de kiwi

80 g de agua
200 g de kiwis
90 g de azúcar
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de zumo de naranja

Merengue

3 claras de huevo
150 g de azúcar

Montaje

4 pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)
1 granada (desgranada)
2 melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos
1 kiwi en trozos
2 cucharadas de grageas de azúcar para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1 g

Kalorie 218 kJ / 52 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 7.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet Navideño 19 recepty/-ů
Mexiko

Buffet Navideño - Vol.I 19 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

40min.

Triffle de cantuccini y cerezas

1hod. 55min.

Cóctel Christmas

1hod. 10min.

Piernas de cordero con dos rellenos

2hod. 15min.

Trufas de naranja

15hod. 15min.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1hod.

Chocolate & kumquats

40min.

Helado de chocolate y pasas al brandy

5hod.

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4hod. 45min.

Tarta de primavera

10hod.

Charlota de mandarinas

6hod. 30min.

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4hod. 15min.