Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 38.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Copa de frutos rojos

10min.

Cup tropical con cava

5min.

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min.

Patatas nuevas Hasselback

1hod. 5min.

Brochetas de renos

45min.

Pizza en sartén con chorizo

30min.

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min.

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3hod. 30min.

Macedonia de frutas en papillote

20min.

Aliño oriental

5min.

Dip de aguacate y gambas

5min.

Empanada de bacalao y manzana

1hod. 40min.