
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
-
1
tsp amchoor (mango powder)
nebo 1 Tbsp lemon juice (mango powder) - ¼ tsp ground turmeric
- 1 Tbsp groundnut oil
- 200 g water
- 150 g potatoes peeled, diced (1 cm)
- 80 g cauliflower cut in pieces (1 cm) (volitelně)
- 80 g red split lentils rinsed
- 70 g frozen green peas
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 542 kcal / 2268 kJ
- Protein
- 22.2 g
- Tuk
- 20.8 g
- Sacharidy
- 66.6 g
Alternativní recepty
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Traditional Samosa
1hod. 30min
Tarka Dal
9hod. 5min
Onion Bhaji
45min
Chapatis
1hod. 30min
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Coriander Chutney
5min
Dhokla
30min
Dal Makhani
9hod. 30min
Rajma (kidney bean curry)
45min
Chana Masala
45min
Stuffed Parathas
1hod. 20min