Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
-
1
tsp amchoor (mango powder)
nebo 1 Tbsp lemon juice (mango powder) - ¼ tsp ground turmeric
- 1 Tbsp groundnut oil
- 200 g water
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g cauliflower, cut in pieces (1 cm) (volitelně)
- 80 g red split lentils, rinsed
- 70 g frozen green peas
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 2268 kJ / 542 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Sacharidy
- 66.6 g
- Tuk
- 20.8 g
Alternativní recepty
Chana Masala
45min
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Dal Makhani
9h 30 min
Tarka Dal
9h 5 min
Onion Bhaji
45min
Chapatis
1h 30min
Traditional Samosa
1h 30min
Dhokla
30min
Stuffed Parathas
1h 20 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min