Zařízení & příslušenství
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Příprava 15min.
Celkový 16hod.
12 portions
Suroviny
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
259.9 mg
Protein
13.9 g
Kalorie
2419 kJ /
578.1 kcal
Tuk
26.7 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
12.3 g
Sacharidy
68.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simon Rogan
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cottage Loaf
3hod. 30min.
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2hod. 30min.
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24hod.
Elderflower Cordial
10hod. 30min.
Yorkshire Pudding
1hod.
White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars
2hod. 5min.
Peach Gum Snow Fungus Dessert
1hod. 10min.
Smoked Salmon Pâté
5min.
Crêpes Suzette
35min.
Black Pudding Scotch Eggs
50min.
Classic Flapjack
55min.
Seedy Marmalade Flapjacks
40min.