Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 18 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1280.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 70.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feed the Love 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

When in Rome... 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5hod. 30min.

Char Siu Pastries

6hod. 10min.

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10hod. 55min.

Prawn Saganaki with Feta

35min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1hod.

Chicken Pastilla

1hod. 25min.

Salmon Tartare

25min.

Calamares a la Americana

50min.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1hod. 5min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1hod. 40min.