Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 18 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1280.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 70.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feed the Love 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

When in Rome... 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min.

Prawn Dumplings

1hod. 15min.

Sous-vide Miso Aubergine

40min.

Seafood Laksa

25min.

Roasted Tomato Tart

2hod.

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min.

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min.

Sourdough-style Loaf

122hod. 45min.

Crab & Prawn Linguine

25min.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1hod. 20min.