Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1280.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 70.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feed the Love 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

When in Rome... 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Capricciosa

1 godz. 35 min

Rolled Shoulder of Lamb

2 godz. 30 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Beef Wellington (Ben) Metric

10 godz. 10 min

Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 godz. 5 min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5 godz. 20 min

Middle Eastern Aubergine Pies

2 godz.

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 godz. 20 min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3 godz.