Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork Vindaloo

Pork Vindaloo
4.4 86 rating
Příprava 10min.
Celkový 4hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Marinade
  • pork shoulder boneless, diced (2 cm)
    800 g
  • cardamom pods
    5
  • cloves
    5
  • fresh red chillies halved
    4
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    30 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
Curry
  • vegetable oil
    30 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • ripe tomatoes quartered
    250 g
  • fresh bird's eye chillies halved, to taste
    2 - 6
  • brown sugar
    1 tsp
  • water
    80 g
  • fresh coriander leaf chopped
    5 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27.1 g
Kalorie 1302 kJ / 311 kcal
Tuk 18.7 g
Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Saag

Chicken Saag

4.2(274)

50min.

Lamb Korma

Lamb Korma

4.2(105)

4hod.

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

4.2(280)

50min.

Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2(9)

5hod.

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

4.0(409)

1hod.

Beef Madras

Beef Madras

4.2(188)

1hod. 30min.

Chicken Akhni

Chicken Akhni

4.1(354)

1hod. 30min.

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

4.1(175)

1hod. 45min.

Pilau Rice

Pilau Rice

4.5(51)

40min.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(66)

1hod. 15min.

Kofta Curry

Kofta Curry

4.3(89)

1hod. 10min.

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50min.