Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork Vindaloo

Pork Vindaloo
4.4 100 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 4hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Marinade
  • pork shoulder boneless, diced (2 cm)
    800 g
  • cardamom pods
    5
  • cloves
    5
  • fresh red chillies halved
    4
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    30 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
Curry
  • vegetable oil
    30 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • ripe tomatoes quartered
    250 g
  • fresh bird's eye chillies halved, to taste
    2 - 6
  • brown sugar
    1 tsp
  • water
    80 g
  • fresh coriander leaf chopped
    5 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27.1 g
Kalorie 1302 kJ / 311 kcal
Tuk 18.7 g
Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

4.6(45)

2h 30min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

4.5(31)

5min

Chorizo Garlic Butter

4.0(9)

3h 5min

Salmon and Potato Bake with Dill

3.4(123)

1h 15min

Vanilla Sugar

4.9(36)

72h

Steamed Lamb with Vegetables

3.0(4)

1h 30min

Chicken Salad

4.5(48)

1h 20min

Steamed Beef with Ground Rice

1.7(9)

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(35)

2h

Beer Battered Cod Bites

4.7(33)

1h 10min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(80)

13h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h