Baguete

Name: Baguete
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 30 fatias
Ingredients: 330 g água; 10 g fermento biológico fresco; óleo; 500 g farinha de trigo; 1 ½ c. chá de sal

4.7 ( 11 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost obtížné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 3hod. 45min

Počet porcí 30 fatias

Suroviny

330 g água
10 g fermento biológico fresco esfarelado
nebo 1 c. chá de fermento biológico seco (4 g)
óleo para untar
500 g farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
1 ½ c. chá de sal

Nutriční hodnoty: na 1 fatia
Kalorie: 604 kcal / 2531 kJ
Protein: 19 g
Tuk: 4 g
Sacharidy: 122 g
Vláknina: 6.2 g