Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.4 15 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

900 g

Suroviny

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 635.6 mg

Protein 1.2 g

Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal

Tuk 14.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 18.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot and Mint Jelly

1hod.

Spiced Herbed Nuts

40min.

Leftover Roast Patties with Egg

45min.

Bunny Chow with Durban Curry

3hod.

Caramelised White Chocolate Bark

18hod.

Tin Can Mealie Bread

25min.

Chewy Mint Choc Protein Bites

4hod. 30min.

Chicken and Pear Pie

2hod. 40min.

Spiced Nuts

20min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1hod.

Turkish Spiced Lamb Bites

1hod. 30min.

Vanilla and Honey Toasted Granola

1hod. 35min.