Zařízení & příslušenství
Lievito madre
Příprava 5min.
Celkový 72hod. 15min.
250 g
Suroviny
Lievito madre
-
200 g di farina tipo 1
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato
1° Rinfresco
-
50 g di acqua
-
100 g di farina tipo 1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 250 g
Protein
44.4 g
Kalorie
5719 kJ /
1367 kcal
Tuk
3.2 g
Vláknina
9.6 g
Sacharidy
309.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pane e panini
61 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pagnotte integrali con lievito madre
4 godz.
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Pane sciapo umbro
14 godz.
Ciriola romana
10 godz. 50 min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14 godz. 15 min
Panini rosette
23 godz. 20 min
Grissini con esubero di lievito madre
5 godz. 5 min
Piadina con esubero di lievito madre
1 godz. 50 min
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Pane toscano con lievito madre
5 godz.
Pagnotta casereccia
5 godz. 10 min
Il pane di Altamura
4 godz.