Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lievito madre
- 200 g di farina tipo 1
- 120 g di acqua
- 1 cucchiaino di yogurt naturale, non zuccherato
1° Rinfresco
- 50 g di acqua
- 100 g di farina tipo 1
- Nutriční hodnoty
- na 250 g
- Kalorie
- 5719 kJ / 1367 kcal
- Protein
- 44.4 g
- Sacharidy
- 309.6 g
- Tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 9.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Fette biscottate
5 Std. 50 Min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pane toscano con lievito madre
5h
Panini rosette
23 Std. 20 Min
Ciriola romana
10 Std. 50 Min
Grissini con esubero di lievito madre
5 Std. 5 Min
Pancarrè
5h
Ricotta
5 Std. 30 Min
Filone di sola semola
2h 50min
Friselle
4 Std.
Rosette
5 Std. 20 Min