Zařízení & příslušenství
Lievito madre
Příprava 5min.
Celkový 72hod. 15min.
250 g
Suroviny
Lievito madre
-
200 g di farina tipo 1
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato
1° Rinfresco
-
50 g di acqua
-
100 g di farina tipo 1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 250 g
Protein
44.4 g
Kalorie
5719 kJ /
1367 kcal
Tuk
3.2 g
Vláknina
9.6 g
Sacharidy
309.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pane e panini
61 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Baguette
4h
Ricotta
5h 30min
Corona bordolese
5h 20min
Il pane di Altamura
4h
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pagnotta casereccia
5h 10min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pancarrè
5h