Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 80 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 4hod.

750 g

Suroviny

350 g acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 7.2 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tuk 0.3 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 48.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane al semolino

4hod.

Piccoli filoni alle olive verdi

2hod. 30min.

Pane tipo ciabatta

26hod.

Rosette

5hod. 20min.

Pane alla birra

4hod. 55min.

Pane barese

6hod. 15min.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14hod. 15min.

Pane pugliese

29hod. 20min.

Polka (pane francese)

5hod.

Pagnotta casereccia

5hod. 10min.

Ciabattine veloci

3hod. 10min.

Filone di sola semola

2hod. 50min.