Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4.0 53 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 5min.

36 pieces

Suroviny

Puff pastry

unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Filling

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
olive oil
20 g
beef mince broken into pieces
500 g
white vinegar
1 tbsp
water
50 g
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
30 g
Dijon mustard (gluten free)
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
2 tsp
pork mince broken into pieces
250 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 150.5 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 638.5 kJ / 152 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casual entertaining 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchini slice

45 Min

ANZAC biscuits

40 Min

Custard

10 Min

Chicken velouté meal

40 Min

Butter chicken

55 Min

Meatloaf with red sauce

1 Std. 15 Min

Aussie meat pies

2 Std.

Buttercream icing

10 Min

Vanilla slice

26 Std. 5 Min

Zucchini, ham and corn bites

40 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Pikelets

35 Min