Zařízení & příslušenství
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
Příprava 30min.
Celkový 29hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Almond milk ice cream
-
almond milk (see Tips)280 g
-
pouring (whipping) cream220 g
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tsp
-
honey20 g
-
raw sugar140 g
Orange puddings
-
unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing70 g
-
caster sugar140 g
-
day old bread120 g
-
almond milk (see Tips)200 g
-
eggs2
-
orange juice and finely grated zest, no white pith1
-
ground cinnamon½ tsp
-
wholemeal plain flour120 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
water800 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portions
Sodík
307.8 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
1905.1 kJ /
453.5 kcal
Tuk
21.9 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
58.1 g